반응형 cream2 주말 브런치로 딱! '베이컨 크림 파스타(Bacon Cream Pasta)' 레시피 베이컨 크림 파스타(Bacon cream pasta)는 이탈리아 요리의 대표적인 메뉴 중 하나로, 파스타의 맛을 만드는 데 중요한 역할을 하는 것은 바로 크림소스입니다. 이 소스는 우유와 생크림을 기본으로 만들어지며, 소금과 후추를 통해 간을 맞춥니다. 이외에도 다양한 스파이스를 사용하여 개인의 입맛에 맞게 변형할 수 있습니다. 다음으로 베이컨은 이 요리의 핵심 재료 중 하나입니다. 베이컨은 그 자체로도 맛이 풍부하지만, 요리에 사용될 때 그 맛이 더욱 돋보입니다. 베이컨을 볶아 나온 기름은 크림소스와 잘 어울리며, 이로 인해 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 베이컨 크림 파스타에서는 주로 스파게티나 펜네가 사용됩니다. 베이컨 크림 파스타는 햄, 치킨, 해산물, 버섯 등 다양한 토핑을 추가하여 더욱 풍.. 2023. 11. 28. 전통적인 떡볶이의 혁신적 변화, '베이컨 크림 떡볶이(Bacon Cream Tteokbokki)' 레시피 베이컨 크림 떡볶이(Bacon cream tteokbokki)는 한국의 전통적인 떡볶이와 서양식 요리의 조화를 이루는 특별한 요리입니다. 이 요리는 한국의 떡볶이에 베이컨과 크림소스를 결합하여, 전통적인 매콤한 떡볶이에서 벗어나 부드럽고 진한 맛을 선사합니다. 베이컨은 그 자체로도 특별한 풍미와 짭짤한 맛을 가지고 있어, 크림소스와의 조합이 더욱 훌륭합니다. 특히, 베이컨은 고기의 진한 맛과 함께 특별한 향을 더해 주어, 요리의 맛을 한층 끌어올려 줍니다. *재료: 떡볶이 떡 200g - 저는 치즈떡을 사용했어요 :) 베이컨 100g 양파 1/2개 버터 1T 우유 1컵 크림 1컵 모짜렐라 치즈 1/2컵 소금 약간 후추 약간 *레시피: 1. 떡볶이 떡은 물에 불려 물기를 제거한다. 2. 베이컨은 적당한 크.. 2023. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
