반응형 쑥 파운드 케이크1 전통과 현대가 만나다, '쑥 파운드 케이크(Mugwort Pound Cake)' 레시피 쑥 파운드 케이크(Mugwort pound cake)는 한국의 전통적인 간식인 쑥과 서양의 클래식 디저트인 파운드 케이크가 만나 탄생한 음식입니다. 쑥 파운드 케이크는 쑥의 다양한 영양소와 파운드 케이크의 풍부한 맛을 함유하고 있어 건강에 좋습니다. 쑥은 비타민 A와 C, 칼륨 등을 다량 함유하고 있어 시력 보호와 면역력 강화, 심장 건강에 도움이 되고, 파운드 케이크는 단백질과 칼슘을 함유하고 있어 신체 발달과 뼈 건강에 도움이 됩니다. *재료: 쑥가루 40g 설탕 200g 소금 한 꼬집 버터 200g 계란 4개 밀가루 200g 베이킹 파우더 1/2T 아몬드 슬라이스 (선택 사항) *레시피: 1. 버터를 부드럽게 만든 후 설탕과 소금을 넣고 섞는다. 2. 계란을 하나씩 넣고 잘 섞어준다. 3. 밀가루와.. 2023. 10. 28. 이전 1 다음 반응형
