반응형 Cheese2 홈메이드로 느끼는 호주 브런치의 매력, '에그 앤 치즈롤 (Aussie Cheesy Egg Roll)' 레시피 호주식 브런치인 에그 앤 치즈롤(Aussie cheesy egg roll)은 그 이름에서 알 수 있듯이, 계란과 치즈가 조합된 특별한 버거입니다. 이 맛있는 요리는 단순히 브런치 카페에서만 즐길 수 있는 것이 아닙니다. 오히려 집에서 만들어 먹으면 더욱 신선하고 건강한 재료를 사용할 수 있어 맛 또한 더욱 풍부해집니다. 에그 앤 치즈롤의 핵심은 바로 '계란', '치즈'라는 세 가지 주요 재료입니다. 먼저 치즈는 이 버거에 부드러움과 느끼함을 추가하며, 버거 패티와 완벽한 조화를 이루고 계란은 부드럽고 촉촉한 식감을 제공하며, 다른 재료들의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 특히 호주식 브런치는 간단하기로 유명한데, 일반적으로 이 레시피와 같이 브리오슈번이나 사워도우, 터키시 브레드 등으로 베이컨이나 계란을 넣.. 2023. 12. 3. 프랑스식 요리의 아름다운 조합, 참치 더블치즈 도리아(Tuna Double Cheese Doria)' 레시피 참치 더블치즈 도리아(Tuna double cheese doria)는 주로 참치, 토마토소스, 밥, 그리고 두 가지 종류의 치즈를 사용하여 만듭니다. 도리아는 원래 프랑스에서 시작된 요리인데, 기본적으로 밥 위에 소스와 치즈를 얹고 오븐에서 구워낸 요리입니다. 도리아의 이름은 프랑스의 요리사 조셉 도리아(Joseph Doria)에게서 유래되었습니다. 그는 19세기에 활동했던 리옹의 유명한 요리사로, 오늘날 도리아라고 알려진 요리를 최초로 만든 사람으로 알려져 있습니다. 그의 이름을 딴 이 요리는 당시에는 고급 요리로 간주되었으며, 주로 부자들 사이에서 즐겨졌습니다. 도리아는 프랑스에서 시작되어 유럽 전역으로 퍼졌고, 그 후에는 전 세계적으로 알려지게 되었습니다. 특히 일본에서는 도리아를 국화한 버전이 인.. 2023. 11. 2. 이전 1 다음 반응형
