반응형 아사이볼1 건강한 브라질의 슈퍼푸드를 만나다, '아사이 볼(Acai Bowl)' 레시피 아사이 볼(Acai Bowl)은 브라질 원주민들이 오랫동안 즐겨 왔던 건강식으로, 기원은 ‘아사이 나 치젤라(Acai na tigela)'라고 알려져 있으며 최근에는 전 세계적으로 인기를 끄는 슈퍼푸드로 인정받고 있습니다. 아사이 볼의 주요 성분인 아사이 베리는 아마존 강 유역의 아사이 팜트리라는 나무에서 나오는 열매로, ‘아마존의 보랏빛 진주’라고도 불립니다. 이 열매는 건강에 좋은 성분이 풍부하여 브라질 원주민들 사이에서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 원주민들은 아사이 베리를 직접 소비하거나 다른 식품과 함께 섭취했습니다. 특히, 아사이 베리를 믹서에 갈아서 스무디처럼 마시거나, 그 위에 과일이나 견과류를 얹어 아사이 볼로 즐기는 방법이 인기였습니다. 20세기 후반에 들어서 아사이 베리는 브라질의 해변.. 2023. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
